DESCRIÇÃO
Elaborado exclusivamente com uvas Chardonnay de safras especiais, através do método champenoise, permanece em autólise de leveduras por 36 meses. Encantador, possui coloração amarelo palha e um fino perlage. O bouquet revela grande intensidade e elegância, com perfeita harmonia entre as notas frutadas e as finas nuances amanteigadas e de brioche. A delicadeza da Chardonnay se transforma em um espumante único, com excelente cremosidade e frescor.
CARACTERÍSTICAS
TIPO
Espumante brut
TERROIR
Vale dos Vinhedos
EVOLUÇÃO
Guarda até 8 anos após dégorgement. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.
CONSUMO
4° a 6°C
GRAU ALCOÓLICO
12,5 %
CONTEÚDO
750ml
HARMONIZAÇÃO
Pratos frios, peixes, carnes brancas, queijos jovens, massas com molhos leves.
VISÃO
Encantador, possui coloração amarelo palha e um fino perlage.
PALADAR
A delicadeza da Chardonnay se transforma em um espumante único, com excelente cremosidade e frescor.
OLFATO
O bouquet revela grande intensidade e elegância, com perfeita harmonia entre as notas frutadas e as finas nuances amanteigadas e de brioche.
PAÍS
Brasil
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