Contemplamos o nosso terroir como um guia que evidencia a sua magnífica geografia conectada à essência do vinhedo. Um verdadeiro convite ao exclusivo universo das riquezas de cada terroir. Localizado na região da Serra do Sudeste Gaúcho está o município de Encruzilhada do Sul. O relevo formado por um planalto com suaves ondulações, somado ao perfil do solo de origem granítica e as noites amenas, resulta em vinhos de caráter único e de grande vivacidade.
Características
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Tipo
Vinho Tinto Seco
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Varietal
100% Marselan
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Terroir
Serra do Sudeste | Rio Grande do Sul
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Safra
2020
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Evolução
12 meses em Cave. Guarda de 6 a 8 anos. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.
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Consumo
16º a 18ºC
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Grau Alcoólico
14%
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Maturação
8 meses em Carvalho Francês
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Conteúdo
750ml
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Harmonização
Carnes vermelhas, queijos fortes, massas com molhos condimentados.
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Visão
Límpido e brilhante, de coloração vermelho rubi com tons violáceos.
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Paladar
Caracteriza-se pela potência de seus taninos, que aportam volume e maciez ao vinho. Sua grande persistência gustativa revela, sobretudo, as notas do carvalho francês, em especial toques defumados.
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Olfato
No aroma, une a complexidade do Cabernet Sauvignon com o frutado característico da Grenache. Lembra frutas vermelhas como cerejas e amoras, em equilíbrio com os aromas provenientes do carvalho, como couro e especiarias.
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País
Brasil