Contemplamos o nosso terroir como um guia que evidencia a sua magnífica geografia conectada à essência do vinhedo. Um verdadeiro convite ao exclusivo universo das riquezas de cada terroir. Localizado na região da Serra do Sudeste Gaúcho está o município de Encruzilhada do Sul. O relevo formado por um planalto com suaves ondulações, somado ao perfil do solo de origem granítica e as noites amenas, resulta em vinhos de caráter único e de grande vivacidade.
Características
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Tipo
Vinho Tinto Seco
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Varietal
100% Malbec
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Terroir
Encruzilhada do Sul | Rio Grande do Sul
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Safra
2020
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Evolução
12 meses em Cave. Guarda de 6 a 8 anos. Desde que seja mantido em condições adequadas para a plena evolução.
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Consumo
16º a 18ºC
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Grau Alcoólico
14%
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Maturação
8 meses em Carvalho Francês
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Conteúdo
750ml
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Harmonização
Queijos de média maturação, Carnes vermelhas grelhadas, risoto de tomate seco
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Visão
Apresenta coloração rubi com reflexos violáceos.
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Paladar
Confirma o caráter frutado, com textura macia e muita vivacidade.
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Olfato
A passagem de 8 meses por barricas de carvalho francês proporciona grande complexidade aromática, com notas de frutas negras acompanhadas por delicadas nuances florais e um sutil toque mentolado.
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País
Brasil