STOUT
Estilo inglês, coloração negra, aparência opaca e espuma marfim com boa formação. O aroma traz em primeiro plano, o envelhecimento em barril de vinho do porto, com notas de frutas passas remetendo a um nobre licor. O sabor equilibra as notas frutadas com o torrado do malte, que remete a chocolate e café. A sensação de boca é de corpo licoroso, amargor alto, final levemente adocicado com aquecimento alcoólico, permanecendo as notas amadeiradas.
Chocolate, Carnes vermelhas, Queijos gordurosos como cheddar, gruyère e emental.
55
9,6%
6 a 8 ºC
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