Estilo
Cerveja American Ipa
Sensorial
A Leopoldina IPA é uma típica American IPA com aroma de notas cítricas e florais. Esse tipo de pale ale foi criado pelos ingleses durante a colonização da Índia para resistir à travessia do oceano até o continente asiático. A bebida, aperfeiçoada pelos americanos, possui uma coloração de cobre avermelhado, é forte, encorpada e muito equilibrada.
Harmonização
Pratos mexicanos, indianos e japoneses; Peixes, empanados, hambúrguer e queijo gorgonzola.
IBU – 60
Teor alcoólico - 6,5 %
Temperatura ideal - (5 a 7 ºC)
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